Innenausstattung für eine Konditorei
Die Eröffnung eines neuen Unternehmens kann entmutigend sein, und das Innendesign mag für einen Kleinunternehmer das letzte sein. Das Aussehen einer Konditorei ist jedoch für den Geschäftserfolg ebenso wichtig wie die Qualität der Kuchen. Bei der Gestaltung des Innenraums einer Konditorei müssen die Eigentümer viele Faktoren berücksichtigen, darunter Funktionalität, Kunden, Raum und Design.
Kennen Sie Ihre Kunden
Bevor ein Inneneinrichtungsprojekt gestartet wird, muss der Ladenbesitzer das Image bestimmen, das er vermitteln möchte, und die Art von Kunden, die er anziehen möchte. Um das Gesamtbild des Shops zu gestalten, müssen Sie alles gestalten, von der Beleuchtung über das Farbschema bis hin zu Schildern und Displays. Eine Konditorei, die ausschließlich Hochzeitstorten verkauft, kann einen verfeinerten, eleganten Look erfordern, während eine, die sich auf Partykuchen konzentriert, ein etwas skurrileres, verspieltes Gefühl haben sollte. Das Zielpublikum zu kennen, ist der erste Schritt bei der Gestaltung der Konditorei.
Farben
Die Verwendung von Farbe ist beim Shopdesign sehr wichtig. Bevor Sie das Farbschema bestimmen, prüfen Sie das Layout des Shops. Dunklere Farben lassen einen kleinen Laden noch kleiner wirken, während hellere, luftigere Farben für mehr Raum und Wärme sorgen. Neutrale Farben und sanftes Licht funktionieren in einer gehobenen Konditorei oder Bäckerei am besten, während hellere Farben und Farben eine ungezwungenere, lustige Atmosphäre vermitteln. Verwenden Sie vor dem Malen anhand von Mustern und Farbfeldern, welche Farben zu dem zu projizierenden Stil und Eindruck passen.
Funktionalität
Es macht Spaß, mit Farben und Kreativität zu spielen. Beim Entwerfen einer Bäckerei ist Funktionalität jedoch eine Notwendigkeit. Die Backwaren sind das, was die Kunden anzieht, daher muss die Vitrine im Mittelpunkt des Geschäfts stehen. Platzieren Sie den Behälter strategisch an der Tür, damit die Kunden die Kuchendesigns und andere Backwaren beim Eintreten sehen können. Bewahren Sie schwere Backwaren oder Maschinen in der Küche oder im Hinterzimmer auf. Alle Geräte, die im Vordergrund stehen müssen, sollten hinter einer Theke aufgestellt werden und für den Kunden unzugänglich sein.
Raum und Design
Selbst in einer gemütlichen Konditorei möchten sich die Kunden nicht eingeschränkt fühlen. Lassen Sie beim Gestalten des Designs genügend Platz, damit sich die Kunden wohl fühlen. Der Eingang sollte leicht zugänglich und störungsfrei sein. Sitzplätze sollten verfügbar sein, wenn ein Kunde sich setzen und seine Kuchenbedürfnisse besprechen möchte. Das Angebot von Kunden mit großartigen Kuchen ist eine Möglichkeit, den Verkauf anzukurbeln. In einer entspannten, aufgeräumten Umgebung können sich die Kunden wohl fühlen und immer wieder kommen.